Bahan :
- ½ kg kacang hijau
- ¼ kg gula jawa
- ¼ butir kelapa
- Garam secukupnya
- Daun pandan
- Jahe
Cara membuat :
- Kacang hijau dicuci, lalu rendam semalaman sampai mekar. Rebus dengan air rendamannya sampai matang, lalu masukkan gula dan daun pandan.
- Beri jahe yang telah digeprek dan dibakar supaya lebih harum. Kelapa diambil santannya lalu godok dengan sedikit garam.
- Dihidangkan dengan menaruh bubur di mangkok, lalu disiram dengan santan.
Sangat mudah bukan cara membuat
bubur kacang hijau? Kalau bisa dibuat sendiri untuk apa harus membeli, ya gak. Lihat juga resep gado gado
Terimakasih telah berkunjung ke blog
ini, jangan lupa untuk di SHARE kejejaring social anda. Untuk melihat resep
lainnya KLIK DISINI
